Właśnie zakończyłam dwutygodniowy kurs Intensive Italian w Szkole Leonardo da Vinci we Florencji, realizowany w ramach projektu „Europa Okno na Świat. Europe – the window on the world”. Zagraniczna Mobilność Edukacyjna Uczniów i Kadry Szkolnej”.
Projekt był współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Funduszu Spolecznego+,w Programie Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021–2027, realizowanego na zasadach Programu Erasmus+.

Podczas kursu uczestniczyłam w intensywnych zajęciach językowych – zarówno gramatyki, jak i konwersacji, które pozwoliły mi przełamać bariery językowe i zyskać większą swobodę w mówieniu po włosku. Miałam też okazję brać udział w zajęciach grupowych, dzięki którym mogłam poznać uczestników z różnych stron świata i wspólnie doskonalić nasz włoski, ale również doświadczenia zawodowe.

Florencja, miasto pełne sztuki, kultury i historii, stała się dla mnie nie tylko miejscem nauki, ale także inspiracją. Każdy spacer po jej uliczkach, każdy zabytek i każdy smak włoskiej kuchni pozwalał mi jeszcze głębiej zanurzyć się w kulturze Włoch.

Jestem ogromnie wdzięczna za możliwość udziału w tym projekcie – za rozwój, nowe doświadczenia i niezapomniane chwile.
Zdobyta wiedza i inspiracje z pewnością znajdą odzwierciedlenie w mojej pracy nauczyciela przedmiotów zawodowych – kulinarno-gastronomicznych. Wiedzę o kuchni włoskiej i kulturze kulinarnej Italii z radością przekażę moim uczniom z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.

Grazie mille za tę wspaniałą przygodę, naukę i rozwój!

Paulina Polewacz

Projekt jest realizowany w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i kadry szkolnej”  współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+, w Programie Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+.